3.3 Síntesis de triacilglicéridos.
14.12.2021
Los ácidos grasos obtenidos de la dieta o de síntesis a partir de glucosa, son convertidos en triacilgliceroles (triglicéridos) para su transporte a los tejidos y su almacenamiento bajo esta forma (de triglicéridos) en las células para su futuro uso, primariamente en los adipocitos o el tejido adiposo.
Esta síntesis está conectada a la secreción de
lipoproteínas de muy baja densidad, este sitio no es almacenamiento fisiológico
de lípidos. La biosíntesis de triglicéridos comprende reacciones: activación de
los ácidos grados y ensamblaje de triglicéridos.
Síntesis
- La conversión requiere de la acilacion de los tres grupos hidroxilo del glicerol.
- Los adipocitos no poseen glicerol kinasa, por lo tanto, la dihidroxiacetonafosfato (DHAP) producida durante la glicolisis es el precursor para la síntesis de triacilgliceroles en el tejido adiposo.
- El elemento mayor de construcción para la síntesis de triglicéridos en tejidos que no sean tejido adiposo, es el glicerol. El glicerol constituye la columna vertebral de los triacilgliceroles y requiere ser activado.
- La utilización de la DHAP para ser la columna vertebral de la síntesis es llevada a cabo por acción de glicerol-3-fosfato dehidrogenasa, reacción que requiere de NADH.
- Los ácidos grasos para ser incorporados al glicerol, también deben ser activados a acil-CoA por acción de la acil-CoA sintetasa.
